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上質な牛タンを使用したタンしゃぶを提供しております。選りすぐりの牛タンを薄くスライスし、独自に調合した出汁でさっと煮ることでお肉の柔らかさと豊かな風味を引き出しています。新鮮で良質なお肉を仕入れることにより、牛タン特有のジューシーさと噛みごたえを保ちつつ、驚くほどの柔らかさを小倉で実現しています。
落ち着いた照明と木の温もりが感じられる店内は、リラックスして食事を楽しんでいただける空間になっています。様々なシーンでご利用いただける居酒屋として、新鮮かつ上質なタンしゃぶを小倉で心ゆくまでご堪能いただけます。