ご紹介
様々なお肉料理とアルコールをご用意
オーナー自らが目利きして選んだ高品質なお肉を居酒屋として提供しております。特に、自家製の特製タレで味わっていただく熟成牛タンしゃぶと、希少部位のタン元を活かした熟成牛タン塩焼がおすすめです。これらのメニューは、その味わい深さで多くのお客様に愛され続けています。また、ドリンクにもこだわりを持ち、焼酎、ビール、ワインを始めとした多彩なラインナップを取り揃えております。店内は和のテイストが感じられる落ち着いた雰囲気が漂っており、お客様のニーズに合わせてカウンター席やお座敷席を小倉でご案内しています。
工場直営で新鮮なお肉が食べられる
コンセプト
大切にしているコンセプト等をご紹介
お店のこだわりやコンセプトを分かりやすくお伝えいたします。工場直営店ならではの新鮮なお肉を提供し、落ち着いた店内で心が落ち着くひと時をお過ごしいただけます。
和の雰囲気漂う落ち着いた店内
メニュー
ご用意しているメニューについてご案内
お店でお出ししているお料理やアルコールのメニューをご紹介いたします。鮮度と質にこだわって仕入れたお肉を使い、熟練の料理人が心を込めて調理しています。
店長あいさつ
店長自らの言葉で皆様にごあいさつ
開業の背景や店長のビジョンなどをお話しいたします。牛タンを用いたこだわりのお料理を中心に、ご来店いただくお客様に特別な時間を提供できるように励んでまいります。
よくある質問
よくお寄せいただくご質問と回答を掲載
お客様からよくいただく一般的なご質問に回答しております。営業時間やメニュー、ご予約方法、アクセス、食材の情報、アレルギー対応に至るまで幅広く掲載いたします。
お店の内装や外観などを写真で展示
ギャラリー
お店で提供しているお料理や上質で落ち着いた内装、お店の外観などをお写真で展示しています。
初めての方にもお店の魅力を感じ取っていただけるように努めております。
イチオシメニューや最新情報などを配信
ブログ
牛タンの美味しい調理法や魅力、これまでの歴史など、牛タン愛がより深まる情報をお届けいたします。
また、おすすめメニューやイベント情報などもご紹介しています。
良質なお肉を使った逸品料理を堪能
当店の特徴
2024年に新しくオープンした居酒屋で、上質なお肉料理を振る舞っております。
薄切りや厚切りなど、それぞれに合わせた調理で牛タンの魅力を引き出しています。
アルコールも小倉で充実しております。